Helló!

Üdvözlünk a Steap Kombucha világában!
A kombucha valami más. Nem csak frissít.
Nem csak hűsít. Izgalmat ad.
Ez a tea új arca.

Story

Sziasztok!

Pesti Richárd vagyok, élelmiszermérnök és a Steap Tea Kombucha megalkotója. A gasztronómia iránti rajongás az életemben az egyetemi évek alatt tudott igazán kibontakozni, és mire megkaptam a diplomámat, már biztos voltam benne, hogy a rengeteg megszerzett tudást szeretném felhasználni egy saját termék létrehozásához. A fermentálással hosszú évekig kísérleteztem, és legalább ennyi idő volt megérteni hihetetlen hatását, megtanulni az összefüggéseit és végeredményében kialakítani és kiválasztani azt a (szerintem) legjobb receptúrát, amit ma már úgy ismerhettek, hogy Steap Tea Kombucha. 

Image

Story

Image

Sziasztok!

Pesti Richárd vagyok, élelmiszermérnök és a Steap Tea Kombucha megalkotója. A gasztronómia iránti rajongás az életemben az egyetemi évek alatt tudott igazán kibontakozni, és mire megkaptam a diplomámat, már biztos voltam benne, hogy a rengeteg megszerzett tudást szeretném felhasználni egy saját termék létrehozásához. A fermentálással hosszú évekig kísérleteztem, és legalább ennyi idő volt megérteni hihetetlen hatását, megtanulni az összefüggéseit és végeredményében kialakítani és kiválasztani azt a (szerintem) legjobb receptúrát, amit ma már úgy ismerhettek, hogy Steap Tea Kombucha. 

Image

Kombucha?

Mi is a kombucha: élőkultúrás, fermentált tea forrázat, ami egy enyhén szénsavas, természetes és nagyon különleges italban ölt testet. A fermentálás ősi módszer, nevezzük erjesztésnek, amely során olyan ízek keletkeznek, amik más módszerrel elérhetetlenek. Ez a metódus hívja életre a kombuchát is: szimbiotikus élesztőt és baktériumtörzseket, vagyis scoby-t tartalmaz, ami elvégzi varázslatát, eredménye pedig egy természetesen szénsavas, komplex ital.

Kombucha?

Mi is a kombucha: élőkultúrás, fermentált tea forrázat, ami egy enyhén szénsavas, természetes és nagyon különleges italban ölt testet. A fermentálás ősi módszer, nevezzük erjesztésnek, amely során olyan ízek keletkeznek, amik más módszerrel elérhetetlenek. Ez a metódus hívja életre a kombuchát is: szimbiotikus élesztőt és baktériumtörzseket, vagyis scoby-t tartalmaz, ami elvégzi varázslatát, eredménye pedig egy természetesen szénsavas, komplex ital.

A Steap Kombucha

Természetes, fermentált élményközpontú üdítő antioxidánsokkal, fontos élettani savakkal, mindezt alacsony kalóriatartalommal. Egyedi technológiánknak köszönhetően minden kombuchánk alkoholmentesen őrzi meg nagyszerű ízét szobahőmérsékleten is, amíg úgy nem döntötök, hogy önmagában vagy a kedvenc spiritetekkel jégen vagy hűtve elfogyasztjátok.

A Steap Kombucha

Természetes, fermentált élményközpontú üdítő antioxidánsokkal, fontos élettani savakkal, mindezt alacsony kalóriatartalommal. Egyedi technológiánknak köszönhetően minden kombuchánk alkoholmentesen őrzi meg nagyszerű ízét szobahőmérsékleten is, amíg úgy nem döntötök, hogy önmagában vagy a kedvenc spiritetekkel jégen vagy hűtve elfogyasztjátok.

Nekünk a Steap

Az üdítő újraértelmezése. Kiszabadulás a mesterséges frissítők mindennapi világából. Élményt adó, valódi ízekkel, ősi hagyományokkal a jobb mindennapokra tervezve. Savanykás, harmonikus, enyhén szénsavas, válogatott összetevőkből.

Steap what?

Hogy honnan is jött a név és miért pont ezt választottuk? Szerettük volna, ha a brand neve tükrözi a szemléletünket, és azt, ahogyan dolgozunk. Mi a Steap-et valódi teaforrázatból készítjük el, és ez az angolszász kifejezésből: a steeping-ből (tea áztatás) érkezik.

Nekünk a Steap

Az üdítő újraértelmezése. Kiszabadulás a mesterséges frissítők mindennapi világából. Élményt adó, valódi ízekkel, ősi hagyományokkal a jobb mindennapokra tervezve. Savanykás, harmonikus, enyhén szénsavas, válogatott összetevőkből.

Steap what?

Image
Hogy honnan is jött a név és miért pont ezt választottuk? Szerettük volna, ha a brand neve tükrözi a szemléletünket, és azt, ahogyan dolgozunk. Mi a Steap-et valódi teaforrázatból készítjük el, és ez az angolszász kifejezésből: a steeping-ből (tea áztatás) érkezik.